Úvod » Aktuality » Aktuality » Veřejnost zvolila restauraci Smíchovský pavilon za stavbu roku Karlovarského kraje.

Veřejnost zvolila restauraci Smíchovský pavilon za stavbu roku Karlovarského kraje.

Legenda společenského života v Karlových Varech - Restaurace Smíchovský pavilon, se zúčastnila 14. ročníku přehlídky a soutěže „Stavby Karlovarského kraje“. U veřejnosti si tradiční karlovarská restaurace, za necelý rok od svého znovuotevření, získala velké popularity, protože díky hlasům spokojených návštěvníků se může Smíchovský pavilon pyšnit prvním místem v kategorii cena veřejnosti v soutěži „Stavby Karlovarského kraje“

Tradice této karlovarské restaurace sahá do dávné minulosti. Se stavbou tehdejší Sportpavillongebäude se začalo v roce 1886. Od té doby Smíchovský pavilon navštívilo mnoho osobností. Při pěší procházce se zde na sklenici vody zastavila rakouská císařovna Sissi, do svých vycházek zařadil Smíchovský pavilon i Tomáš Baťa. Emil Holub si toto místo natolik oblíbil, že zde začal přednášet o svých cestách po Africe. Během filmového festivalu byl Smíchovský pavilon centrem kulturního života. Na smíchovské pivo a nezapomenutelnou českou kuchyni zašel Jan Werich, Miroslav Horníček, Josef Bek, Karel Effa i Pierre Brice.  

Při vstupu do restaurace Smíchovský pavilon na Vás dýchne historie v elegantním stylu s vůní prvorepublikové gastronomie s důrazem na zvěřinu. Kuchyně první republiky vycházela z klasických českých receptů, ale byla také silně ovlivněna kuchyní francouzskou. Proto zde najdete takové recepty jako hovězí líčka na červeném víně, jehněčí nožičky nebo kohouta na víně.

První nekuřácká restaurace v Karlových Varech nabízí 3 salonky s celkovou kapacitou 180 míst. Staropramen velký sál se nachází v přízemí. Smíchovský pavilon je již od svého založení spjat se smíchovským pivovarem a tato spolupráce přetrvala dodnes. Není proto divu, že dominanta pavilonu, hlavní sál pro 90 osob byl pojmenována po jeho nejznámějším pivu. V letních měsících je možné posedět na venkovní terase.
Africký salonek Emila Holuba. Hosté v něm mimo jiné mezi loveckými trofejemi a jinými artefakty najdou břitvy, které používali účastníci druhé Holubovy expedice na africký kontinent. Pavilon si oblíbil také vynálezce Josef Mayer. Josefa Mayrea ve Smíchovské pavilonu připomíná salonek Realistic Josefa Mayera v prvním patře, kde si můžete prohlédnout ucelený příběh tohoto vynálezce.
Uzpůsobení salonků přímo vybízí k pořádání firemních akcí i soukromých oslav. Všechny prostory jsou vybaveny moderním ozvučením a velkoplošnými obrazovkami. Prostory také nabízí sledování významných sportovních událostí.

Přijďte posedět do restaurace Smíchovský pavilon v ulici Lidická, budete okouzleni jejím stylem a místní gastronomií.

« další aktuality z kategorie: Aktuality

« zpět na seznam aktualit