Úvod » Aktuality » Aktuality » Speciální gastronomická akce na téma "Ústřice a mušle svatého Jakuba"

Speciální gastronomická akce na téma "Ústřice a mušle svatého Jakuba"

21.01.2013

zařazeno v kategorii: Aktuality | autor: Redakce

Hotel Imperial v Karlových Varech zve všechny gurmány do Clubu Imperial na gastronomickou akci na téma „Ústřice a mušle svatého Jakuba“. Speciální gastronomická akce na téma „Ústřice a mušle svatého Jakuba“ se koná ve čtvrtek 24.01.2013 od 20.00 hod. v Clubu Imperial.

Speciality, které chcete vyzkoušet a ochutnat, si můžete vybrat ze speciálního menu, které sestavili a budou připravovat kuchařští mistři hotelu Imperial.

Menu

Čerstvá ústřice 110,- Kč

Plátky zauzených a marinovaných mušlí svatého Jakuba, Marinovaná zelenina a lanýžový vinaigrette 250,- Kč

Zeleninové velouté s tartarem z mušlí svatého Jakuba, chorizem a krutonky 150,- Kč

Tři ústřice zapečené s pastisovým máslem, bylinková bagetka 350,- Kč

Pečené mušle svatého Jakuba v šunce Serrano, květákové puré a pěna z fazolí tonka 400,- Kč

Ústřice smažené v tempuře, ostrý vinaigrette z ananasu a Creme Fraiche s vodkou 550,- Kč

Mušle svatého Jakuba s houbami shi take a foie gras v mangoldu, rizoto s čekankou 400,- Kč

Variace citrusů 110,- Kč

Místa si prosím rezervujte na tel: +420 353 206 014.

Pro zvětšení klikněte na vámi zvolenou fotografii.